Carences et compléments alimentaires
De plus en plus, les carences en vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc. sont reconnues comme étant une des causes principales de nombreuses maladies dont souffre actuellement la population. Les pathologies sont nombreuses : la fatigue chronique, les allergies, les dépressions, les rhumatismes, … mais aussi les infections à répétition et les maladies graves, comme le cancer et la sclérose en plaques.
Il est donc vital d'apporter à l'organisme tous les nutriments dont il a besoin. Malheureusement l'alimentation actuelle ne joue plus son rôle. Les aliments sont le plus souvent eux-mêmes carencés à cause des méthodes intensives de culture et d'élevage, ainsi que les nombreux procédés de raffinage et de conservation qu'ils subissent. A cette situation défavorable s'ajoute encore le fait qu'actuellement, à cause des multiples stress que nous vivons, les besoins en nutriments sont plus élevés que dans le passé.

Comment remédier à cette situation ?
Une réforme alimentaire consistant à s'orienter vers une consommation d'aliments complets (non-raffinés) et de culture et d'élevage biologiques est le premier pas. En pratique cependant, il s'avère que pour combler plus sûrement et surtout plus rapidement les carences, la prise de compléments alimentaires est nécessaire en plus de l'apport nutritionnel.
Les compléments alimentaires sont des produits que nous offre la nature. Ils contiennent en abondance tous les nutriments nécessaires à l'organisme humain : ceux-ci s'y trouvent sous une forme concentrée, naturelle et hautement assimilable. En les prenant 2 à 3 fois par jour, en cure de 1 à 3 mois, les carences se comblent. Il en résulte un gain très nette de vitalité et de résistance, ainsi que la guérison de nombreux troubles de santé.
Composition de la spiruline


La spiruline est connue et particulièrement recommandée pour sa richesse nutriments de tous types :


Sa composition vitaminique est la suivante, pour 100 grammes :

Provitamine A
140mg
Vitamine B1 3,4mg
Vitamine B2 3,7mg
Vitamine B3 14mg
Vitamine B6 0,6mg
Vitamine B7 64mg
Vitamine B8 5µg
Vitamine B9 0,1mg
Vitamine B12 0,220mg
Vitamine E 10mg
Vitamine K 2,24mg


 

Composition de la spiruline en acides aminés non essentiels, pour 100g :

Isoleucine
 3,5g
Leucine 5,4g
Lysine 2,9g
Méthionine 1,4g
Phénylalanine 2,8g
Thréonine 3,3g
Tryptophane 9,0g
Valine 4,0g

Composition de la spiruline en acides aminés essentiels, pour 100g :

Alanine 4,7g
Arginine 4,3g
Acide aspartique 6,1g
Acide Glutamique 9,1g
Cystéine 6,0g
Glycine 3,2g
Histidine 1,0g
Proline 2,7g
Sérine 3,2g
Tyrosine 3,0g



 

Composition de lipides de la spiruline (en pourcentages)

Acide palmitique

 41,9%
Acide linolénique 25,1% Oméga-3
Acide linoléique 19,2% Oméga-6
Acide Palmitoléique 4,1%
Acide vaccénique 2,9%
Acide mystirique 2,6%
Acide stéarique 2,4%
Acide vaccénique 0,5%
Acide arachidique 0,5%
Acide daturique 0,4%
Acide heptadécénoique 0,2%
EPA 0,2% Oméga-3
Acide Gadoléique 0,1%

 

Enfin, la spiruline contient également des minéraux essentiels :

Fer

 95mg
Phosphore 800mg
Magnésium 400mg
Calcium 1400mg
Zinc 2mg
Cuivre 0,9mg
Manganèse 0,5mg
Sodium 0,09mg
Potassium 0,14mg
Soufre 610 mg
Zinc 1,8 mg